Mettre au service des acteurs des productions animales de l’expérience, de l’expertise et une formidable envie d’innovation : telles sont les motivations qui m’ont poussé à créer LE LABORATOIRE ENFORM.
Car à l’aune du développement de l’intelligence artificielle, des nouveaux aliments synthétiques, ou encore de l’épigénétique, il nous faudra redoubler de créativité pour accompagner les véritables révolutions technologiques qui nous tendent les bras et faire de l’élevage de rente un élevage utile et ENFORM. Mon souhait le plus cher est que cette aventure soit partagée entre éleveurs, jeunes talents, experts, entreprises passionnées afin de potentialiser les passions pour une production.